La producción de arroz se recupera y es un 69% superior a la de la anterior campaña

La cosecha de la campaña de comercialización 2024/2025 se recupera tras dos años de sequía, hasta situarse en las 562.294 toneladas, lo que supone un 69% más que la campaña anterior, y en la media de las últimas cinco, según datos del avance de superficies y producciones del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

En concreto, estos datos se han dado a conocer en la mesa sectorial, presidida por la directora general de Producciones y Mercados Agrarios, Elena Busutil, y en la que participan las organizaciones y entidades representativas, donde se han analizado los principales resultados de la campaña de comercialización 2023/24, así como los disponibles a medio camino de la actual campaña, que abarca del 1 de septiembre de 2024 al 31 de agosto de 2025.

En la reunión, se ha constatado que la sequía sufrida durante las dos campañas previas impactó especialmente en determinadas cuencas como la del Guadiana y del Guadalquivir, donde se sitúan las regiones arroceras más importantes en términos de superficie y producción.

En 2023, la superficie y producción nacional de arroz cayeron un 40% y un 50%, respectivamente sobre la media de las cinco campañas precedentes.

En ciertas zonas de las cuencas mencionadas, no fue posible sembrar. Los arroceros que no pudieron hacerlo en 2023, debido a las restricciones de agua, recibieron una ayuda extraordinaria de las habilitadas por el Gobierno para hacer frente a la sequía. En total, 2.626 titulares de explotaciones de arroz percibieron casi 9,5 millones de euros de esta línea de apoyo.

Las precipitaciones acumuladas entre el otoño de 2023 y la primavera de 2024, que fueron un 4% superiores al valor habitual, permitieron la recuperación de la superficie sembrada de arroz.

Así, la superficie cultivada en la campaña 2024/2025 alcanza las 81.616 hectáreas, un 49% más que en 2023, y un 2% por encima de la media de los últimos cinco años.

En 2024, las regiones con mayor superficie sembrada han sido Cataluña, Andalucía, Extremadura y Comunidad Valenciana, mientras que en cuanto a producción, Andalucía se sitúa en primer lugar, seguida de Extremadura, Cataluña y Comunidad Valenciana.

Respecto a las siembras correspondientes a la campaña de comercialización 2025/2026, y que se iniciarán, como es habitual, durante el mes de abril, no se prevén dificultades y todo apunta a condiciones favorables, dadas las buenas condiciones hídricas, con valores de precipitación acumuladas en el actual año hidrológico de un 18% superior a la media.

Por otro lado, únicamente, en algunas zonas de La Albufera de Valencia no podrá cultivarse por la presencia de lodos como consecuencia del impacto de la Dana, por lo que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concederá una ayuda de 3.000 euros por hectárea a los arroceros que no puedan sembrar.

PRECIOS SUPERIORES A LA MEDIA

Respecto a los precios de arroz cáscara y blanco para la campaña 2024/25 en el actual contexto de estabilidad se observan niveles superiores a la media, similares a los de otros productores de la Unión Europea y muy superiores a los precios de terceros países.

Durante la reunión, se ha presentado la información disponible del Sistema de Información de Existencias para la Garantía Alimentaria (Siega).

También se han expuesto los datos de la aplicación de los pagos directos de la Política Agraria Común (PAC) en 2024. El arroz cuenta con una ayuda asociada y con prácticas de ecorregímenes específicas, que suman 28 millones de euros. En 2024, el 98% de la superficie sembrada de arroz se acogió al ecorrégimen de espacios de biodiversidad, con la gestión sostenible de la lámina de agua como práctica mayoritaria.