01 diciembre 2022
El restaurante Catalina Plaza se ha alzado con el premio del público a la Mejor Tapa Gourmet, con el plato Rollo de Salmón y Mar, en la Ruta de la Tapa de Mérida, celebrada del 3 al 27 de noviembre.
Así pues, la delegada de Turismo, Pilar Amor, acompañada por el gerente del restaurante ganador, David Tello, ha realizado este jueves un balance "más que positivo" de la Ruta de la Tapa Gourmet que finalizó el pasado 27 de noviembre y en la que han participado un total de 20 establecimientos de la ciudad.
En concreto, según sus palabras, se trata de una ruta que “es una apuesta del equipo de Gobierno por difundir las bondades de la gastronomía emeritense y posicionar nuestra restauración en el lugar que le corresponde, así como incentivar el consumo en el mes de noviembre”.
Así pues, Amor ha destacado que “los resultados de este evento han sido positivos para el sector, como así me lo han trasmitido tanto los establecimientos participantes como la ciudadanía que ha participado, quienes una vez más han mostrado su interés por esta iniciativa y ha valorado muy positivamente la calidad de las tapas”.
En total se han completado 305 pasaportes por parte de la ciudadanía, un 10% más que en la edición anterior, además en las redes sociales ha habido un notable incremento como en Instagram con un 72% más de impresiones que en el año anterior.
Además, los más de 80 premios de la Ruta, una vez se celebre el sorteo, se podrán consultar en las páginas web de www.merida.es y www.turismodemerida.org. A su vez, desde la delegación de Turismo se contactará con los ganadores para que recojan sus premios hasta el 14 de enero.
Igualmente, a través de la aplicación Qualo, la ciudadanía ha podido realizar las votaciones para elegir la mejor tapa del público que ha recaído en el Restaurante Catalina Plaza con la elaboración “Rollo de salmón y mar”, según informa el Ayuntamiento emeritense en una nota de prensa.
