08 septiembre 2024 | Publicado : 01:09 (08/09/2024) | Actualizado: 01:28 (08/09/2024)
La precursora de la Inteligencia Artificial en la RAE, el ganador del bronce en 20 kilómetros y oro en relevos mixtos en París 2024, el chef que convirtió al jamón ibérico en un aperitivo de moda en Reino Unido y la congregación religiosa placentina comprometida con la educación, la sanidad y la igualdad han sido reconocido, con la Medalla de Extremadura, máxima distinción que otorga la comunidad autónoma.
Un Día de Extremadura que este año se celebra bajo el lema 'Extremadura, la tierra madre', en un Teatro Romano iluminado y magnificado con efectos de mapping sobre sus columnas y que ha contado con la presencia de numerosas autoridades, como la presidenta de la Junta de Extremadura, María Guardiola; el delegado del Gobierno, José Luis Quintana; la presidenta de la Asamblea, Blanca Martín, o los presidentes de las diputaciones de Badajoz y Cáceres, Miguel Ángel Gallardo y Miguel Ángel Morales, respectivamente, así como el presidente del Senado, Pedro Rollán, entre otros.
A lo largo de la entrega de Medallas, ha habido varias reivindicaciones por parte de los galardonados, especialmente, la relativa al tren digno, al AVE, para Extremadura, subrayando que la región lo merece ya; y, numerosos momentos emocionantes, especialmente, cuando el atleta Alvaro Marín ha comunicado que "hoy 7 septiembre, anuncio que las Olimpiadas de Paris han sido mi última participación en competición profesional".
"Viva Extremadura, viva la ciencia y viva la investigacióbn"
De esta forma, concluía su intervención la primera galardonada, la investigadora y especialista en IA que se convirtió en la primera extremeña en ocupar un sillón, el 'q', en la RAE, Asunción Gómez Pérez, quien ha reivindicado la importancia de invertir en ciencia básica y aplicada, proyectos de ingeniería diferenciadora, infraestructuras científico-tecnológicas singulares y en la captación de talento.
Asimismo, Gómez se ha sumado a otras reivindicaciones que, históricamente, han estado presentes en los discursos de galardonados en años anteriores, como la llegada de la alta velocidad a la región o la conversión de la N-432 en autovía.
"Todos juntos sigamos construyendo Extremadura y un mundo mejor"
Los ha subrayado, María Luisa Dávila, Hermana Superiora de las Hermanas Josefinas de la Santísima Trinidad de Plasencia, recordando a quienes la precedieron poniendo sus vidas al servicio de los "más vulnerables" desde la fundación de la institución en Plasencia en el año 1886.
Tras recoger reconocimiento, ha indicado que "recibimos esta Medalla con responsabilidad, gratitud y el compromiso de seguir sirviendo y llevando el nombre de Extremadura en alto, donde nuestra misión nos lleve", recordando que su fundador les encomendó la misión de "estar presentes allí donde la dignidad humana se sienta amenazada".
Según Dávila, desde sus inicios, la institución a la que representa ha tratado de estar presente en los ámbitos educativo, sociosanitario, asistencial, familiar y pastoral, "procurando siempre tender puentes, reducir desigualdades y apoyar a los más desfavorecidos".
"Busco ayudar a mi tierra y, a mi gremio, los deportistas"
El llerenense de 30 años, que se convirtió el pasado agosto en el octavo campeón del mundo del atletismo español, Álvaro Martín, se ha referido a Extremadura como una "tierra de conquistadores" que van más allá de "grandes nombres" como Hernán Cortés o Pizarro.
Tras asegurar que ganar no es "lo único importante en la vida" y que los resultados obtenidos a nivel profesional han sido producto de "mucho trabajo, sacrificio y una pizca de suerte", Martín ha recalcado que su intención no es buscar la "gloria", los "reconocimientos" o el dinero, sino "ayudar" desde su posición a su tierra, a su gremio, los deportistas.
Y, ha anunciado que "Paris 2024 ha mi última competición como deportista profesional, con dolor y tristeza y alegría por al camino se abre en mi horizonte", concluyendo que "acepto esta medalla con responsabilidad...defendiendo mi tierra y creando un mundo mejor para los extremeños y extremeñas".
"Las raíces nunca se olvidan".
El chef José Pizarro ha recordado el "aroma inconfundible" que emanaba de la cocina de su madre cuando preparaba platos como el cocido, las sopas de tomate con higos o los huevos fritos en aceite de oliva.
Para Pizarro, "este reconocimiento es un recordatorio de que las raíces nunca se olvidan y que cuanto más lejos llegamos, más valioso es recordar de dónde venimos", indicando que llegó a Londres hace 25 años con 50.000 pesetas en el bolsillo y el propósito de aprender inglés y nuevos tipos de cocina hasta convertirse hoy en el director de ocho restaurantes -siete en la capital inglesa, uno en Abu Dabi y tres flotantes de la compañía P&O Cruises-.
Además, ha subrayado que se enfrentó a "muchas culturas, técnicas y sabores" al llegar a Londres y, ha reivindicado como su "más valioso" descubrimiento el haberse dado cuenta de "la grandeza" de los productos extremeños que, ha asegurado, "hablan" de las tradiciones e historia de la región.
El chef ha añadido que "supe en ese instante que mi misión era mostrarle al mundo lo que Extremadura tiene que ofrecer", ha confesado el maestro de los fogones, agregando acto seguido que tras treinta años de trabajo y dedicación puede decir "con certeza" y "orgullo" que Extremadura no solo lo ha hecho "mejor" en su profesión sino también "mejor persona".
