La FIG convierte a Zafra en el epicentro del país en este sector hasta el próximo martes

La 570ª Feria Internacional Ganadera de Zafra y Tradicional de San Miguel ha arrancado este jueves convirtiendo a esta localidad pacense en el epicentro ganadero del país, por el que pasarán miles de personas hasta el próximo martes, 3 de octubre.

La Feria de Zafra se ha inaugurado con un acto en el pabellón central del recinto ferial, en el que han intervenido la presidenta de la Junta de Extremadura, María Guardiola; la directora general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Esperanza Orellana, y el alcalde y presidente de la Entidad Ferial, Juan Carlos Fernández.

En su intervención, la presidenta de la Junta de Extremadura ha resaltado la "dedicación, honestidad y esfuerzo" que ha permitido llevar a esta Feria Internacional Ganadera a ser "la más importante de España", por lo que ha apostado por ser ambiciosos para llegar más alto.

Además, Guardiola ha aprovechado su intervención para anunciar que el Gobierno regional va a aprobar ayudas a las explotaciones de vacuno de la región afectadas por la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica, "a pesar de las dificultades presupuestarias, vamos a hacer también el esfuerzo por la situación sanitaria en la que nos encontramos actualmente".

Sobre la FIG, que hasta el próximo 3 de octubre, acoge a medio millar de expositores multisectoriales y 2.200 cabezas de ganado ovino, porcino ibérico, bovino y equino, la Presidenta Extremeña ha señalado que son "unos números concluyentes. Pero no sólo son las cifras. Detrás de cada mejora, detrás de cada nuevo proyecto, detrás de estos ilusionantes datos, hay personas, rostros y apellidos. Muchos extremeños y extremeñas que con esfuerzo y dedicación han sacado adelante sus explotaciones ganaderas".

Según Guardiola, no sólo hablamos de beneficios económicos sino también sociales y medioambientales, añadiendo que, "en los últimos años, se han desarrollado numerosas investigaciones y estudios que relacionan la ganadería extensiva con la biodiversidad y la calidad ambiental. El mantenimiento de los ecosistemas es fundamental y la ganadería es una herramienta para hacerlos perdurables. El abandono de la actividad ganadera siempre conlleva el deterioro e incluso la pérdida de hábitats de singularidad e interés ecológico".

Además, ha avanzado que se va a impulsar una estrategia sanitaria común para que los ganaderos españoles puedan llevar sus animales a todas las ferias que quieran y no tengan que elegir a cuál acudir en función de las condiciones sanitarias establecidas para cada comunidad autónoma, explicado que, "por ello, hemos trasladado al Ministerio de Agricultura esta propuesta que hemos realizado tras escuchar al sector ganadero y atender sus reclamaciones".

Para Guardiola, "esta tierra es ambiciosa y cada vez da pasos más firmes hacia su futuro. Y esta Feria de Ganado de Zafra es una muestra de ello. Somos un referente mundial y un espacio excepcional para mostrar uno de nuestros principales motores económicos: la ganadería extensiva".

Tras denunciar que lo rural tiene que defenderse de los “prejuicios" y de "ciertas moderneces" que anteponen intereses populistas a la vida de muchas familias la presidenta extremeña ha advertido de que "el territorio rural se quedará sin vecinos si cada vez es más difícil vivir de él".

Asimismo, ha afirmado que "no se trata de ser unos irresponsables con el medio ambiente, si no de encontrar el equilibrio que permita desarrollarnos económicamente y vivir en nuestra tierra, a la vez que se protege la naturaleza".

"Pienso en vosotros y pienso en vuestros padres y en vuestros abuelos. Pienso en vosotros y pienso en vuestros hijos y en vuestros nietos. Pienso en nuestras tradiciones, en nuestras costumbres, en lo sacrificado que es el campo, en lo que difícil que es sacar adelante nuestros proyectos. Pero os veo y siento confianza e ilusión. Porque Extremadura no se va a detener", ha celebrado.

Y, ha concluido que "estamos viviendo una transformación en Extremadura. Nuestra región va a crecer, va a ser más competitiva y va a estar mejor conectada. Sin el campo, sin vuestro talento, sería imposible".

UN 30% MÁS DE GANADO

El alcalde de Zafra, Juan Carlos Fernández, ha destacado que esta feria ganadera es el principal evento de la ciudad de Zafra pero también un escaparate de toda Extremadura, al ser el mejor certamen ganadero de España y uno de los mejores de Europa.

El comisario de la Feria, Santiago Malpica, ha celebrado los datos de esta nueva edición, donde hay un 30% de ganado más que el año pasado, siendo el vacuno el que más aumenta (80%).

Además, las razas tradicionales de la Feria mantienen o incluso aumentan su presencia. Y razas como el asno andaluz, la raza vacuna Aberdeen-Angus y la ovina Dorper vienen por primera vez con sus asociaciones ganaderas.