23 enero 2024
A lo largo del discurso, señaló la declinación de la ganadería europea en las dos últimas décadas, el coste de la implementación de las medidas aplicadas de bienestar animal, el papel de los grupos de presión sobre las instancias políticas europeas para el endurecimiento de las medidas de bienestar animal.
Aparicio terminó alertando de las consecuencias de la promulgación de normas sin el suficiente respaldo científico y sin el suficiente conocimiento del impacto económico y social sobre el sistema alimentario en Europa.
El acto tuvo lugar este pasado lunes en la inauguración del curso académico de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España y estuvo presidido por el presidente de la institución, Arturo R. Anadón Navarro, junto a Salvio Jiménez Pérez, vicepresidente de la Academia, y Miguel Ángel Aparicio Tovar, recién elegido secretario general de la Real Corporación y el cual tomó posesión en ese acto.
