28 junio 2022 | Publicado : 19:03 (28/06/2022) | Actualizado: 19:25 (28/06/2022)
La Federación Extremeña de Caza (Fedexcaza) ha considerado que este martes supone es "un día histórico" para el sector cinegético por la declaración de la montería y la rehala como Bien de Interés Cultural (CIB) por parte de la Junta de Extremadura, lo que supone un "respaldo histórico" al sector a corto, a medio y a largo plazo.
De esta forma se ha pronunciado el presidente de Fedexcaza, José María Gallardo, quien ha destacado que "la montería y la rehala forman parte de nuestra cultura, de nuestros pueblos y de su paisaje" y con este nuevo paso se reconoce su valor como "una manifestación social y cultural típica de Extremadura".
Además, ha considerado que esta declaración también contribuirá a su conocimiento, a su investigación y a su difusión, al tiempo que supondrá "un respaldo legal esencial de cara a posibles ataques de los movimientos anticaza", según señala Fedexcaza en una nota de prensa.
Por todo ello, ha resaltado que "hoy se reconoce sin duda la relevancia de la montería para nuestra región y se garantiza así su protección y conservación", tras lo que ha agradecido el "compromiso" del Gobierno regional con la actividad cinegética, y ha puesto en valor el intenso trabajo que se ha desarrollado a lo largo de los últimos años para que esta declaración sea hoy una realidad.
"Esto no hubiese sido posible sin la participación y la implicación de todo el sector", ha resaltado Gallardo, al tiempo que ha agradecido el trabajo de todos los que han colaborado para llegar a este punto.
En este sentido, recuerda Fedexcaza que la declaración en Extremadura de la rehala y la montería como BIC, fue promovida en 2017 por la Federación Extremeña de Caza, la Federación Extremeña de Recovas y la Asociación Española de Rehalas, contando como benefactores con la Asociación Española de Rehalas, el Real Club de Monteros, la Fundación Artemisan, Aproca Extremadura, Ignacio Higuero de Juan, la Federación Extremeña de Recovas y la Federación Extremeña de Caza.
También han apoyado la iniciativa como colaboradores las entidades Cárnicas DIBE, Cinegética Cauriense, Carnes de caza MARCE, Revista Caza Extremadura, Chacinerías Extremeñas, Puebla y Estéllez, Caza Planeta, Novatoma y ASICCAZA.
A este respecto, apunta que en Extremadura se celebran una media de 75 monterías cada fin de semana entre los meses de octubre y febrero, lo que suponen unas 1.500 monterías al año repartidas por toda la geografía de la comunidad que genera un flujo económico de unos 160 millones de euros anuales solo en la comunidad extremeña.
LA MONTERÍA, 700 AÑOS DE HISTORIA
Según destaca Fedexcaza, se tiene constancia de la montería en Extremadura desde el siglo XIV, cuando Alfonso XI escribió el Libro de la Montería. Así, desde hace más de 700 años esta modalidad de caza viene realizándose de forma ininterrumpida en la región, excepto probablemente en periodos de guerras.
La reunión con el desayuno montero, el sorteo, la ocupación de los puestos, la suelta de los perros, la batida de la mancha, los lances, la recogida de las reses, la junta de carne y la comida montera forman parte de esta tradición.
De hecho, en torno a 5.000 personas participan de esta actividad cada fin de semana en la región, muchas de ellas procedentes de otras regiones o países, concluye Fedexcaza.
