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  • 08 oct 2024

En el Salón de Castuera, el ovino extremeño se reúne como líder de la producción nacional

06 septiembre 2024 | Publicado : 16:09 (06/09/2024) | Actualizado: 20:15 (06/09/2024)

Así, lo ha señalado la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible, Mercedes Morán, en la inauguración de la 39 edición del Salón Ovino de Castuera, donde ha ensalzado el liderazgo de Extremadura en la producción nacional de ovino y ha asegurado que la Junta de Extremadura trabaja para que esta tendencia se mantenga.

Según Morán, "vuestro sector puede presumir de que en Extremadura somos líderes en la producción nacional de ovino con el 18,6 por ciento y es, sin lugar a duda, uno de los motores económicos de nuestra región".

A este respecto, ha destacado que, en la región, hay 12.000 explotaciones de ovino con casi 2,5 millones de cabezas de ganado, algo que "habla de la importancia de un sector que, además, es una de las herramientas para el grave problema despoblacional", ha apuntado.

Del mismo modo, la consejera ha recordado que, desde julio, se aplica una nueva normativa de identificación animal a este sector para que sea más competitivo, ya que al aplicar esta norma es más fácil garantizar la trazabilidad de los corderos y se mejora así la seguridad alimentaria, al tiempo que se cumplen también los estándares de terceros países favoreciendo la exportación de la producción de ovino.

La titular de Agricultura y Ganadería también se ha mostrado conocedora de la demanda del sector ovino de ampliar las coberturas de los seguros agrarios para incluir las muertes por lengua azul, por aborto y que se extiendan las coberturas de meteorismo al ganado de extensivo, así como que la muerte por tembladera y brucelosis se extienda a las razas no puras.

Por ello, ha asegurado que la Consejería está trabajando de la mano del sector y ha hecho llegar a la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (ENESA) estas demandas para ampliar las coberturas.

actoLa consejera ha estado acompañada durante esta inauguración y el posterior recorrido por las instalaciones por los directores generales de Agricultura y Ganadería, José Manuel Benítez, y de PAC, Juan Eloy Rodríguez.

Respaldo del Gobierno Central

El delegado del Gobierno en Extremadura, José Luis Quintana, ha asistido a la inauguración de la 39ª edición del Salón Ovino de La Serena, donde ha destacado el compromiso mostrado por el Gobierno de España en favor del sector ganadero.

Quintana ha señalado que este compromiso se traduce en la voluntad de acompañar al sector ganadero en su transición hacia un modelo de producción moderno, sostenible y responsable.

En esa línea, el delegado del Gobierno ha recordado que desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación se viene trabajando en el desarrollo de iniciativas y políticas que contribuyan a que el sector ganadero español esté a la altura del siglo XXI y de los mejores estándares europeos. Políticas que se han visto complementadas con acciones específicas en momentos complicados para los profesionales y empresarios ganaderos.

Según el Delegado de Gobierno, “sólo en el caso de Extremadura, casi 12.000 ganaderos de esta comunidad autónoma han recibido 107 millones de euros dentro de las medidas urgentes en respuesta al agravamiento de las condiciones del sector primario derivado del conflicto bélico y de las condiciones climáticas. O lo que es lo mismo, los ganaderos extremeños han recibido el 30% del total nacional de las ayudas concedidas por este motivo”.

Además, Quintana ha señalado que, en comunidades como Extremadura, debemos ir más allá y poner de relieve la enorme importancia medioambiental, social y económica que desempeña la ganadería extensiva en amplias zonas del territorio, en donde en muchas ocasiones es la única actividad económica que se realiza, contribuyendo así a la fijación de la población en el territorio.

El delegado del Gobierno ha recordado que este evento es el único certamen monográfico dedicado exclusivamente al ovino en España, del que ha puesto en valor que se haya convertido en el epicentro de la ganadería ovina, atrayendo a expertos, ganaderos y amantes de la gastronomía.

El Salón Ovino de La Serena vuelve a destacar por su rica oferta de actividades y eventos, incluyendo la Subasta Nacional de Ganado Selecto de la Raza Merina, un evento que busca mejorar la calidad genética de las ganaderías comarcales.

Por último, Quintana ha agradecido el trabajo hecho por la Institución Ferial Salón Ovino de la Serena y la Escuela de Pastores de Extremadura, Caja Rural de Extremadura y la colaboración de aquellos organismos, incluyendo la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible de la Junta de Extremadura, la Diputación de Badajoz, el Ayuntamiento de Castuera, que permiten su organización. 

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