I Jornada de Agroturismo en Villanueva de la Sierra

Ep/Rd

El Ayuntamiento de Villanueva de la Sierra (Cáceres) ha organizado para este domingo, 8 de octubre, la I Jornada de Agroturismo.

La idea es que los participantes reconozcan las diferentes maneras de recolección, que visiten una cooperativa donde se selecciona y comercializa la aceituna y conozcan también los productos derivados del olivar como encurtidos que se pueden desarrollar a partir de la aceituna de mesa.

La jornada ha sido presentada por la diputada de Turismo de la Diputación Provincial, Elísabeth Martín; el alcalde de Villanueva de la Sierra, Felipe Saúl, y el dinamizador cultural del ayuntamiento villanovense, Ignacio Muñoz.

Esta actividad comenzará el domingo 8 de octubre a las 9,30 horas en la zona de El Egido para salir hacia los olivares en coche, ya que están fuera del pueblo.

Allí, se hará una demostración de la recogida de la aceituna, tanto de forma tradicional como de forma moderna, y más tarde, se visitará una cooperativa donde se podrán ver las máquinas selectoras de aceitunas de almacenaje y conservación, "para que la gente vea cuáles son los distintos calibres que hay de aceitunas, y los distintos precios que se tienen".

A las 12,15 horas, está prevista una degustación de aceite de uno de las mejores aceites del mundo, que es el aceite virgen extra, con Denominación de Origen Protegida de manzanilla cacereña, y más tarde se visitará una tienda donde se pueden degustar aceitunas de la zona y encurtidos.

Cabe subrayar que ee trata de la primera jornada de estas características que se celebra en la comarca de Sierra de Gata, zona de cultivo y recolección por excelencia de la manzanilla cacereña, con el objetivo de fomentar el sector del turismo y la economía local.

Según Muñoz, "la actividad está enfocada a turistas que quieran venir para conocer cómo es el mundo de la recolección de la aceituna", añadiendo que, actualmente, hay una veintena de personas inscritas en la jornada y se espera que se vaya consolidando en otras ediciones.

La diputada de Turismo, Elísabeth Martín, ha destacado que no hay mejor lugar que Villanueva de la Sierra para hacer estas jornadas, ya que es una gran productora de aceituna y promotora de la fiesta del árbol más antigua que se conoce, ya que se organizó por primera vez en 1805.

Además, ha subrayado que confía en que estas jornadas serán un éxito", ofreciendo la ayuda de la institución provincial para consolidar este evento en otras ediciones.

El alcalde de Villanueva de la Sierra, Felipe Saúl, quien ha augurado que esta jornada perdure en el tiempo con ediciones futuras para que "todo el mundo conozca el excelente producto que tenemos en Extremadura y en Sierra de Gata como es la manzanilla cacereña, una aceituna muy suave y de la que sale un aceite excelente con buena acogida en el mercado".