Herrera del Duque celebra matanza didáctica valorando tradiciones y productos La Siberia

Podrán conocer, desde el despiece del cerdo, hasta la elaboración tradicional de sus derivados, para posteriormente poder degustar sus carnes asadas.

07 diciembre 2023

La localidad pacense de Herrera del Duque celebrará este viernes, 8 de diciembre, la Matanza Didáctica a partir de las 10,00 horas en la Plaza de España con diferentes propuestas para poner en valor las tradiciones y los productos típicos de la comarca de La Siberia.

Esta jornada festiva contará con rutas guiadas por el municipio, un showcooking con productos de La Siberia, talleres infantiles sobre medio ambiente y una masterclass de corte y degustación de jamón a cargo del campeón de España de corte de jamón, Desiderio Sebastián.

Posteriormente, la actuación del grupo Rumbeando cerrará la velada y esta Matanza Didática con un espectáculo que fusionará la rumba tradicional con los temas más actuales.