18 mayo 2022
Ep.
Once establecimientos de la ciudad participarán este fin de semana, del 20 al 22 de mayo, en la 7º Ruta de la tapa sin gluten de Badajoz, en la que el precio de la tapa es de 3 euros y, además de las distinciones a las dos mejores tapas, también los participantes optarán al sorteo de seis premios como lotes de productos sin gluten.
En concreto, estos seis premios consisten en una estancia de dos noches en un hotel de El Rompido, Huelva, una comida para dos en un restaurante de Badajoz, una sesión de karts para dos y lotes de productos sin gluten de distintas empresas; mientras que los premios para los locales participantes serán un galardón y un distintivo que podrán poner en su establecimiento, reconociendo su labor y este premio, además de un curso de dieta sin gluten y la inscripción al programa 'Extremadura sin gluten', que les dará visibilidad a nivel regional y nacional.
Así lo han explicado el concejal de Turismo y Patrimonio Histórico del Ayuntamiento de Badajoz, Jaime Mejías, y la presidenta de la Asociación de Celíacos de Extremadura (ACEX), Angélica Trejo, que han presentado en las Casas Mudéjares esta ruta en la que participan cuatro establecimientos más respecto a la pasada edición y en la que cada uno contará con su sello representativo para sellar las cartulinas de los participantes.
Así, estos últimos irán probando las distintas tapas, con un precio máximo de 3 euros bebida no incluida, y en los cartones de la ruta deberán indicar, además de su voto, sus datos personales para poder al citado sorteo de premios, como ha destacado Mejías, que ha avanzado que el sorteo de estos seis premios será el día 24 y la entrega el día 27 en las Casas Mudéjares, y ha indicado que la Concejalía de Turismo, a través del sello de calidad 'Saborea Badajoz', está "comprometida" con todo lo que tenga que ver con la gastronomía y concursos que fomenten esta última y el turismo.
También ha mostrado la "solidaridad" con el colectivo de personas celíacas, al tiempo que ha adelantado que el 27 de mayo, Día Nacional del Celíaco, se iluminarán en verde los monumentos de la ciudad como una muestra de "solidaridad y apoyo" a los celíacos de España y que en el próximo concurso 'Badajoz, capital mundial del desayuno' habrá un premio especial al desayuno sin gluten.
MES DEL CELIACO
Por su parte, Angélica Trejo ha matizado que la entrega de premios se hará el 27 de mayo coincidiendo con el Día Nacional del Celíaco, con motivo del cual durante mayo han previsto distintas actividades en el "mes del celíaco", a la vez que ha agradecido en relación a la Ruta de la tapa la participación de los distintos establecimientos, a las empresas colaboradoras y al ayuntamiento, a la vez que ha invitado a los celíacos, asociados o no, a que este fin de semana hagan esta ruta y degusten las distintas tapas junto con sus familiares y amigos.
Igualmente, ha invitado a la sociedad a que les apoyen este fin de semana pidiendo las tapas sin gluten, lo cual hace que los restaurantes tengan una mayor participación, al tiempo que ha explicado que, para participar en el sorteo, al tomar la primera tapa se deberá pedir la cartulina del concurso, en la que los establecimientos pondrán su sello, de manera que cada tres sellos se puede votar y depositar la cartulina en las urnas expuestas en los locales participantes, rellenando los datos personales para votar a la mejor tapa y optar al sorteo.
En relación a 'Extremadura sin gluten', Trejo ha cifrado en unos 40 o 50 los establecimientos que forman parte de esta iniciativa a la que se están incorporando "bastantes" en los últimos tiempos, en en relación a la cual ha rememorado que hace unos años varios partidos políticos optaron por apoyar dicho proyecto, se pusieron de acuerdo y se llevó a la Asamblea, aprobando por unanimidad considerar a Extremadura 'sin gluten' y su puesta en marcha, aunque con el Covid-19 "se quedó paralizado".
Ante ello, ha instado a la administración la posibilidad de volver a retomar que se considere la región como 'sin gluten' para que los establecimientos quieran participar y estar, también de cara a ciudades turísticas como Mérida, Cáceres o Badajoz.
