V Jornadas del pescado y el marisco en restaurante La Milanesa de Mérida

La Milanesa es un restaurante situado en la margen izquierda del río Guadiana a su paso por Mérida, con inmejorables vistas al puente Lusitania, especializado en arroces, carnes ibéricas a la brasa y platos típicos españoles elaborados con productos de primerísima calidad y un toque delicado y sabroso.

Todo ello servido en acogedores y luminosos espacios cuidados hasta el último detalle por un exquisito servicio de sala.

Las Jornadas del Pescado y el Marisco son un evento gastronómico que se celebra anualmente, dedicadas a la promoción y degustación de productos del mar.

Estas jornadas reúnen a los amantes de la cocina marinera en un fes?n culinario que destaca la riqueza y diversidad de los frutos del mar.

Durante el evento, que tiene un mes de duración (del 9 de agosto al 9 de septiembre), se llevan a cabo degustaciones de platos tradicionales y modernos, elaborados con pescado fresco y mariscos de la mejor calidad. Platos y recetas que irán rotando cada semana.

Además, se promueve la sostenibilidad y el consumo responsable de los recursos marinos, con proveedores comprometidos y facilitando el consumo de productos de cercanía y valorando el trabajo artesano de los pescadores de nuestro país.

Las Jornadas del Pescado y el Marisco no solo son una celebración de la gastronomía, sino también una oportunidad para fortalecer la economía local y fomentar la cultura y
tradición marítíma.