19 abril 2024
El consejero de Economía, Empleo y Transformación Digital, Guillermo Santamaría, ha visitado la VII Feria del Espárrago de Burguillos del Cerro, donde ha destaco la dinamización económica que supone este certamen multisectorial.
El consejero ha destacado el papel de la Asociación de Empresarios, ASEM, y de su presidente Emilio Boza, como organizadores de esta Feria, que cuenta con el patrocinio del Ayuntamiento, la Diputación y de la Consejería de Economía, Empleo y Transformación Digital.
El presidente de ASEM, Emilio Boza y, la alcaldesa, María José Calderón, que han agradecido la presencia del consejero, han destacado que esta feria surge hace siete años con la idea dinamizar el comercio, las empresas y, en definitiva, el municipio de Burguillos del Cerro.
Unas treinta empresas exponen hasta el domingo sus productos convirtiendo esta Feria del Espárrago en un encuentro empresarial multisectorial con artesanía, chacinas, mieles y quesos, productos ibéricos, además de representes del comercio textil.
Según los organizadores, esta feria no sólo busca impulsar la economía local, sino también dar valor y mejorar la comercialización de este preciado producto, no en vano, desde la Asociación de Empresarios han editado dos libros de recetas con espárragos, que han salido de los concursos gastronómicos que se hacen con motivo de este evento anual.
Con carácter bianual, los organizadores de esta feria hacen partícipes a empresas de Italia y Portugal para abrir puertas comerciales y empresariales y, en definitiva, situar a Burguillos del Cerro en el mapa internacional.
