Como ya sabéis, todos los sentidos están presentes en una cata, ya sea de un vino o de cualquier otra sustancia, si bien el más importante y evocador, es sin duda alguna el olfato...
Es mágico el momento que se respira cuando la venencia entra en escena con el vino de Jerez Con pose elegante y torera...
Os traigo un acertijo, que seguro adivinaréis, aunque tendréis que estar muy atentos...
Una vez finalizada la vendimia comienza una de las épocas más espectaculares, el otoño.
Un vino de la variedad Bobal del DJ Chimo Bayo que fue el creador del himno “Así me gusta a mí”.
Las hay con color en los vinos tintos potentes, como la Malbec, “lágrimas de sangre” o de pasión por su color.
Os hablaré en algunas entradas sobre la técnica de cata, para que con unas pequeñas nociones podáis disfrutar más y mejor del vino, ¿Estáis preparados?
Se acerca la primavera a pasos agigantados, una época en la que se agradecen los rayos del sol y salimos a la calle sin tener la excusa del frío o de la lluvia.
La bodega Domblasco es sencilla pero espectacular al mismo tiempo...
Cuando escucho frases como “Este vino es para mujeres”, ya sé que el vino que nos ofrecen es dulce, afrutado y ligero ¿Tenemos todas el mismo gusto?
